Podere di Ca’ delle Vallade


Superficie complessiva di ca. 5 ha di cui la metà a vigneto. Podere acquistato fra il 1987 ed il 1989. Esposizione Sud-Est. Molto soleggiato, è situato nella zona più fredda del Collio in quanto sferzato dai venti freddi di Nord-Est. La collina si trova in posizione arretrata rispetto al primo fronte di colline quelle che a partire dal Colle di San Giorgio per il Monte Quarin proseguono verso sud fino a Gorizia e che si ritrovano in fronte la pianura. Il terreno povero e a reazione acida consente uno scarso sviluppo della parte aerea. Al momento dell’acquisto, nel podere insistevano diversi vitigni. A seguito delle informazioni ricavate negli anni s’è deciso di specializzare il podere alla sola coltivazione di chardonnay, spiantando le altre varietà. Siamo a buon punto con i reimpianti realizzati sulla scorta delle informazioni ottenute osservando il materiale piantato. Quasi tutto lo Chardonnay è prodotto in questo podere. E’ in programma un aumento della superficie coltivata.